宜兴东晨生态酒店 厨师

1.男女不限，身体健康，具有一定的沟通协调能力，责任心强。
2.负责厨房的组织领导工作；负责厨房的烹调工作，保证食品质量。
3.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。准确掌握原料结存量，定期了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。
4.负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法。
5.具有高度的工作热情，热爱餐饮行业，喜欢研究和制作产品；负责中餐产品的研发，结合公司产品并根据春夏秋冬不同季节研发新品。保证研发的产品色、香、味俱全.
6.有两年以上大型中餐或连锁中餐主厨工作经验，有厨师证者优先，有厨师工作经验者优先。