工作职责：1.准备工作：检查库存，确保有足够的酒水。准备调酒工具，玻璃器皿和清洁和布置吧台，确保环境整洁。检查音乐播放设备和照明。2.接待客人：热情迎接客人，提供菜单并记录客人的点单3.调制饮品。4.服务客人5.收银结账：处理客人的付款提供发票和收据。6.清洁和维护：在营业时间内保持吧台和周边区域的清洁，清理桌面。7.库存管理：及时补充耗材。记录消耗情况。8.交接班：与接班同事进行工作交接。9.遵守规章制度：遵守酒店的各项规章制度。10.培训和提升：参与定期的培训，提升调酒技能和服务水平。学习新的饮品配方和流行趋势，以吸引客人。