工作职责：开门闭店检查 设备 灯光 卫生 盯客流 维持店内秩序 处理客人投诉 酒水 小吃盘点 核对库存报采购订单 防止缺货 酒水损耗（偷洒、过期） 把控出品品质 小吃 鸡尾酒口味 盯营业额 做简单业绩目标 看每天营收 做活动（套餐、特惠）提升客流 控维护熟客 接待到店大客户；处理差评 线上平台（抖音、美团）上架套餐、回复评价，策划简单引流活动。成本：酒水损耗 食材浪费 水电人工；核对每日收银账单 对账 上交营业款 检查消防、食品安全；确保营业执照、食品经营许可证正常。禁止未成年人饮酒，处理醉酒客人，规避打架纠纷

工作职责：1. 球台服务*：客人到店引导选台、开台、计时；摆球、清理球、检查球杆，客人打完收球。 2. 售卖收银：售卖饮料、零食，结账、计时收费；核销团购券。 3. 卫生清洁：球台除尘、擦台呢；打扫地面、沙发、卫生间；清理烟灰、垃圾。 4. 场地巡查：巡视全场，看球台设备有无损坏（球杆、灯、台呢）；提醒客人爱护器材。

工作职责：每日3次现场巡检、2次工作群书面报备 1. 10:00 首轮全域巡检 对照日计划核查施工进度，作业难度大及时申请调整工作时间安排；对消极怠工人员当场提醒、纠正。 2. 午间工作报备 群内统一上报：全员个人已完成工作内容、剩余工作量、预计完工时长、下午工作区域安排。 3. 15:00 二次全域巡检 对照作业标准复核全屋施工情况，处置进度、质量问题，同步汇报队长。 4. 16:00-16:30 晚间报备 准时上报：剩余工程量、加班人员名单、预计加班时长、当日报餐人数。